G. L. KOLAČI, ČAROLIJA UŽITAKA

Cookbook is in Croatian language. All pages in full color.

232 pages, full color.

Ako želite sve čarolije koje nam kolači pružaju, sve trenutke ispunjene užitkom s dragim nam osobama, za sve prilike, poslužite se knjigom Kolači – čarolija užitaka. Više od 200 iskušanih recepata s fotografijama zaigrati će srce svakom kome je za sreću potrebno malo.

Pripravljanje kolača u našim domovima, u našim kuhinjama, bilo je i ostaje zanimljiva i uvijek živa djelatnost. Kolači predstavljaju stvaralački rad u kojem pojedinac dobiva mnogo slobodnog prostora za razvijanje vlastitih ideja, a razonoda onom koji peče kolače osigurava veliku radost koja se širi u krugu obitelji i prijatelja. Ako te ukusne poslastice budu k tome ukrašene i poslužene maštovito i s ljubavlju, uspjeh i priznanje su zajamčeni. Ni u jednom području kulinarstva ne nalazimo na takvu raznolikost i bogatstvo mašte kao kod slastica, one mogu biti slatke ili slane, jednostavne ili složene, priređuju se pečenjem, prženjem, sa ili bez uporabe štednjaka, poslužuju tople ili hladne, a osobito pri ukrašavanju i posluživanju dolazi do punog izražaja stvaralačka sposobnost za taj slatki užitak.